ひぃちゃん
皆さん、こんにちは✨
ひぃちゃんです‼️
今回は、自己紹介以外の記事では
『初記事』
なので、
私が運営している
YouTubeチャンネルで好評の、
『鶏皮のカリカリ揚げ（甘辛ダレ）』の
レシピを紹介したいと思います‼️
旦那の
こーちゃん
こーちゃん
あー‼️
あれね‼️
めっちゃ大好き💕
今回のレシピの紹介
安い！簡単！
その上めちゃくちゃ美味すぎる！
宅飲みにもオススメ🍻
食べだしたら止まらない、
ビールも止まらない🍺
鶏皮レシピです♫
特別なつまみ何もいらない…
もはやこれだけあればいい…😍
旦那の
こーちゃん
こーちゃん
酒の肴にピッタリ‼️
我が家の定番メニューです👍
材料
ひーちゃん
まずは、
材料をご紹介✨
☆鶏皮 お好きなだけ
☆塩コショウ 少々
☆お酒 少々
☆片栗粉 適量
【タレの材料】
醤油・砂糖・みりん・お酒
各1の割合で、予め混ぜ合わせておく。
工程（作り方）
1.鶏皮を切って、下味をつける
ひーちゃん
鶏皮を適当な大きさに切ったら、
ひーちゃん
塩こしょうで
軽く下味を付けます‼️
2.片栗粉をまぶして、カリカリになるまで揚げる
ひーちゃん
油はねに注意して下さいね‼️
3.煮立たせたタレを絡める
ひーちゃん
タレを煮立たせたところに…
ひーちゃん
先程揚げた鶏皮を投入‼️
4.炒りごまをまぶして完成
ひーちゃん
たったの4工程‼️
凄く簡単ですよ✨
注意点
揚げる時の油ハネに注意して下さいね😆💦
辛いのが好きな人は、
タレを絡めたあとに、
一味をたっぷりふりかけても
抜群に美味いです😋
YouTube動画はこちら
ひーちゃん
口下手ながら、
一生懸命しゃべってます‼️
ぜひ、動画も見てみてください✨
さいごに
こんな感じで、
おすすめのレシピを
どんどん紹介していきたいと思いますので、
皆さん、ぜひこれからも
チェックしてくださいね‼️
ひーちゃん
最後まで
読んでいただき、
ありがとうございました✨
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